Indicación

Es una fuente de fibra dietética, soluble e insoluble y contiene vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y ácido fólico), vitamina E y vitamina A. En cuanto a su contenido en minerales, aporta calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, selenio, boro y cobre y tiene un bajo contenido en sodio. Hay una serie de circunstancias en las que está especialmente recomendado el consumo habitual de semillas de chía:

· Dietas veganas, como aporte de ácidos grasos Omega-3 y proteínas.

· Prevención de enfermedades cardiovasculares en situaciones de riesgo: niveles de colestreol y/o triglicéridos elevados, hipertensión arterial, obesidad, etc.

· Diabetes con complicaciones de sobrepeso y riesgo cardiovascular.

· Procesos inflamatorios y problemas de retención de líquidos.

· Etapas de desarrollo físico y mental.

Modo de empleo: Se recomienda a gusto del consumido.

Valor nutricional:

• Valor Energético: 1220 kJ/ 292 Kcal
• Hidratos de Carbono: 4 g
• De los cuales Azúcares: 0 g
• Grasas: 9 g
• De las Cuales Saturadas: 1.3 g
• Proteínas: 32 g
• Fibra: 41 g
  
• Sal 0,02 g