

Trigo en grano sarraceno 100 % ecológico
Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 343 Kcal / 1.402 Kj
Grasas: 3,4 gr., de las cuales saturadas: 0,74 g
Hidratos de carbono: 71,5 gr., de los cuales azúcares: 2 g
Proteínas: 13,25 g
Sal: 0,0025 g
PVP KG: 5,88 €
El trigo sarraceno es una planta herbácea cuyos granos son la flor de la planta. De color oscuro no contiene gluten, tiene un alto contenido en fibra y es una fuente de proteínas vegetales. En la cocina puede prepararse hervido con verduras o legumbres o empleado en menestras, sopas, guarniciones o ensaladas frías.
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