
Miel oscura de color marrón rojizo y sabor intenso.
PVP Kilo 20,60 Euros.
MIEL ECOLÓGICA DE BREZO (Erica vagans)
La miel ecológica de brezo procede del néctar del erica vagans fundamentalmente y otras ericáceas.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: Ambar oscuro con tonos rojizos al cristalizar.
Aroma: Intenso y persistente a humus.
Gusto: Dulce con claras notas amargas y saladas.
ZONA DE PRODUCCIÓN:
Sur de Cantabria, Valles de Campoo, Valdeolea, Valderredible y en la Montaña Palentina en Brañosera.
El valor nutricional del producto en 100 g: valor energético-1352kJ / 318kcal
Grasa-0 g
Carbohidratos-79 g
Azúcares 77 g
Proteína- <0.5 g
Sal-0 g
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