

Harina de Espelta Integral Bioartesa es un producto obtenido de la molienda del grano de espelta, una variedad de trigo con un gran valor nutricional.
La harina de espelta la reconoces en horneados salados, tipos panes u crackers y en repostería, en bizcochos, muffins, rosquillas, crepes… Es un alimento imprescindible en la despensa de los que nos gusta cuidarnos.
DESCRIPCIÓN: Harina de Espelta Integral Bioartesa es un producto obtenido de la molienda del grano de espelta, una variedad de trigo con un gran valor nutricional.
Indicación: La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo, pero destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de elevado valor biológico con aminoácidos como la lisina, escasa en otros
Contiene: harina de espelta integral*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico
Valores nutricionales por cada 100 g:
Energía (kcal) | 320 |
Grasas (g) | 2.7 |
Carbohidratos (g) | 69 |
Fibra cruda (g) | 8.8 |
Proteínas (g) | 13.2 |
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