la semilla de girasol proviene de la flor del girasol, y es de las semillas más consumidas y utilizadas. A las semillas de girasol se le elimina la cáscara exterior dejándolas listas para su consumo directo y para añadir a otras recetas. Alimento rico en ácido fólico, vitamina E y minerales como el potasio y magnesio.

Valor Nutricional: (Valor por 100g)

Valor Energético: 2229 Kj / 533 Kcal

Grasas: 48 g

              De las cuales saturadas: 4 g

Hidratos de Carbono: 18.2 g

              De los cuales azúcares: 2.6 g

Proteínas: 22.8 g

Fibra: 10.5 g

Sal: 0.0075 g

Alérgenos: libre de alérgenos.